NOUVELLES
Horaire estival
Du 25 juin au 5 septembre, le domaine Acer sera ouvert 7 jours sur 7 de 9 h à 17 h, ainsi que la fin de semaine de l'Action de grâces (8 au 10 octobre). En dehors de cette période, nous vous accueillerons du lundi au vendredi, de 9 h à 17 h. Pour les groupes, une réservation est demandée.
Sur place, une visite guidée inspirante met en scène l'érable de façon contemporaine, éducative, gourmande et inattendue. La visite commentée, c'est comprendre pourquoi les érables coulent et comment la sève recueillie devient sirop ou boissons alcoolisées, les acers. De la cabane à sucre aux caves de vieillissement, l'érable s'explique et en impose ! Enfin, la dégustation des derniers millésimes de Prémices d'Avril, Mousse des Bois, Val Ambré et Charles-Aimé Robert et de nos produits fins permet de saisir toute la passion, l'audace et la détermination qui anime l’artisan, en plus de traduire la noblesse de ce produit d'exception qu'est l'érable. Et ce, dans une boutique plus grande, plus accueillante, bref en pleine cure de rajeunissement !
Profitez-en pour pique-niquer et relaxer en ce lieu inspirant, et plus tard poursuivez votre périple vers d’autres artisans stimulants et paysages saisissants en sillonnant la nouvelle route touristique des Monts-Notre-Dame.
Vous pourrez aussi nous rencontrer tous les samedis dans les marchés publics de Rimouski jusque 29 octobre (de 10h à 14h) ou de Rivière-du-Loup jusqu’au 8 octobre (de 9h à 14h).
Une équipe passionnée et conviviale vous attend !