Limonade d’Henri – Domaine Acer
Retour aux cocktails

Une recette mise au point par Nathalie et fiston. Entre 10 et 13 ans, tous les vendredis soir Henri préparait sa limonade à la maison pour la vendre au marché public de Rimouski le lendemain. Bien mignon sous son parasol vert ! Mais aussi une façon d’apprendre à gérer un projet et à être persévérant !


Ingrédients

  • 2/3 de tasse de jus de citron (environ 2 gros citrons)
  • 1/3 de tasse de sirop d’érable ambré
  • 3 tasses d’eau
  • 2 c à soupe de jus de canneberge pur
  • Pour la déco : citron vert et canneberges congelées

Préparation

  • Dans un pichet, mélangez le jus de citron, le sirop d’érable, l’eau et le jus de canneberge.
  • Ajustez la quantité de sirop d’érable selon l’acidité des citrons.
  • Réfrigérez quelques heures.
  • Servez dans des verres remplis de glaçons.
  • Décorez de tranches de citron vert et de canneberges congelées.

Retour aux cocktails