Sangria en couleur – Domaine Acer
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Une recette fruitée et savoureuse qui met à l’honneur les nombreux petits fruits d’ici. Julie et Nathalie l’ont mise au point il y a bien longtemps dans le labo du Domaine Acer, par une belle journée ensoleillée.


Ingrédients (pour 1L de sangria)

  • 320 ml de Prémices d’avril froid
  • 320 ml de Mousse des bois froid
  • 30 ml de crème de cassis Monna et filles
  • 80 ml de liqueur d’orange
  • 100 ml de jus de canneberge pur non sucré
  • 100 ml de jus de bleuet pur non sucré
  • 50 ml de jus d’orange
  • Pour la déco : petits fruits congelés (cassis, bleuets, canneberges, etc.)

Préparation

  • Dans un pichet, mélangez tous les ingrédients sauf le Mousse des bois.
  • Remplissez des coupes au 2/3 de ce mélange.
  • Complétez les verres avec le Mousse des bois.
  • Décorez avec des petits fruits congelés.

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