L’improbable parfum de houblon – Domaine Acer
Retour aux cocktails

Un cocktail léger, floral, avec une pointe herbacée, que toute notre bande de jeunes a beaucoup apprécié ! La combinaison de Charles-Aimé Robert, de pêche et de thym fait ressortir un côté légèrement houblonné et épicé. Nous avons testé d’autres fines herbes, seul le thym a donné cette perspective improbable.


  • ¾ oz de Charles-Aimé Robert
  • 1 oz de vodka Kamouraska
  • ¾ oz de sirop d’érable doré
  • 1 oz de jus de citron
  • ½ oz de jus de pomme
  • ½ oz de jus de pêche
  • 3 gouttes d’amer forestier
  • 1 branche de thym frais 
  • Pour la déco : branche de thym et quartier de citron
  1. Au shaker, mélangez tous les ingrédients avec 5 glaçons.
  2. Filtrez au tamis dans un verre old fashioned rempli de glaçons.

Retour aux cocktails