Suivez le guide et savourez
Cave-cocktail - Visite - Café
Suivez le guide et savourez
Cave-cocktail -
Visite - Café
Visitez le domaine et découvrez notre histoire et nos vins. Profitez du forfait cave-cocktail ou de la visite guidée pour mieux comprendre notre savoir-faire particulier. Prenez une pause à l’Acer Café et savourez nos vins, cocktails, mocktails et grignotines. Et promenez-vous dans le Sentier des érables, 2 km au rythme de la forêt.
Forfait cave-cocktail : visite des caves et interprétation + la dégustation + un cocktail en terrasse
Visite guidée : au cœur de notre métier d’artisan de l’érable et ses vins + la dégustation
Forfait cave-cocktail – Visite guidée – Acer Café – Sentier
| forfait cave-cocktail
Horaire estival, durée, prix |
13h et 15h, 7/7 jours
10h30, lundi et mardi Environ 1 heure 18 $ |
| visite guidée
Horaire estival, durée, prix |
10h30, du mercredi au dimanche
Environ 1 heure 15 $ |
| acer café
Horaire |
De 10h à 17h, 7/7 jours
Du 24 juin au 5 septembre |
| sentier des érables | De 9h à 17h, 7/7 jours |
| réservation de groupe | Requise pour les groupes 10+
|
Dégustation commentée
Laissez‑vous surprendre
Dégustation commentée
Laissez-vous
surprendre
Dégustation classique en tout temps
| nombre de participants | 1—25 personnes |
| en dégustation | Vins de sève d’érable, produits fins |
| prix | 7 $ (4 $ pour les enfants) |
| horaire en basse saison | Lundi — Vendredi |
| 2 mai – 23 juin 6 septembre – 24 décembre* (*jusqu’à midi) |
|
| temps des sucres et saison estivale |
7/7 jours |
| 19 mars – 1er mai 24 juin – 5 septembre |
|
| weekend de l’action de grâces | 8 – 10 octobre, ouvert |
| heures d’ouverture | 9 h – 17 h |
| groupe | Une réservation est requise pour les groupes de 15+ personnes. Nous pouvons accueillir 50+ personnes, à condition de prendre arrangement avec nous ici |
Notre équipe est accueillante, conviviale et compétente ! Elle prend un réel plaisir à recevoir vos impressions et à échanger avec vous. Chaque verre que nous vous proposons vous ouvre un univers différent. En blanc ou en bulles, tout en douceur ou caractère, jeune ou vieilli, sec ou moelleux, chaque vin parle et dévoile ses mystères.
Goûtez aussi nos sirops complexes et distinctifs, et terminez avec nos gelées et beurres d’érable.
Notre boutique
Passez par la boutique
Notre boutique
Passez
par la boutique
En plus de nos vins, sirops et produits fins, notre boutique propose un vaste choix de présentations cadeaux sur mesure. Vous y trouverez aussi des bouteilles de vin au frais et des produits gourmands d’artisans amis (fromages, saucissons, craquelins, etc.) à déguster dans l’aire de pique-nique ou pour prolonger les plaisirs ailleurs. Différents verres gravés qui permettent aux vins de donner le meilleur d’eux-mêmes pour une expérience de dégustation optimale au domaine ou chez vous sont également offerts ainsi que plusieurs accessoires pour cocktails, des t-shirts et tuques souvenirs, et quelques produits inspirés par l’érable.
Enfin, nous vous y renseignons avec plaisir sur les attraits à ajouter à votre parcours près de chez nous.
Boutique en ligne
Il est aussi possible de visiter notre boutique en ligne pour commander nos produits du confort de votre salon.
Boutique
| horaire régulier | Lundi — Vendredi |
| temps des sucres et saison estivale |
7/7 jours |
| 19 mars – 1er mai 24 juin – 5 septembre |
|
| weekend de l’action de grâces | 8 – 10 octobre, ouvert |
| heures d’ouverture | 9 h – 17 h |
| sur rendez-vous | 17 janvier – 18 mars |
| boutique fermée | 25 décembre – 15 janvier |
Empruntez un sentier...
Pique-niquez sur place...
Le sentier des érables, c’est une boucle de 2 km sur 70 m de dénivelé au rythme de la forêt, de ses saisons. Le chemin balisé traverse notre érablière et différents écosystèmes forestiers. Il vous conduit jusqu’à un point de vue imprenable sur le Grand lac Squatec et sa vallée. Prenez votre temps…
Les chaussures de marche sont recommandées.
Et finalement, avant de poursuivre votre chemin sur la Route panoramique des Monts Notre-Dame, pourquoi ne pas pique-niquer au domaine ? Apportez votre pique-nique ou profitez de nos produits au frais, bouteilles, fromages, saucissons, terrines, craquelins, etc.
Empruntez
un sentier...
Pique-niquez
sur place...
Le sentier des érables, c’est une boucle de 2 km sur 70 m de dénivelé au rythme de la forêt, de ses saisons. Le chemin balisé traverse notre érablière et différents écosystèmes forestiers. Il vous conduit jusqu’à un point de vue imprenable sur le Grand lac Squatec et sa vallée. Prenez votre temps…
Les chaussures de marche sont recommandées.
Et finalement, avant de poursuivre votre chemin sur la Route panoramique des Monts Notre-Dame, pourquoi ne pas pique-niquer au domaine ? Apportez votre pique-nique ou profitez de nos produits au frais, bouteilles, fromages, saucissons, terrines, craquelins, etc.
Non seulement on veut vous voir
On accueille même votre VR
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Vous êtes membres de Terego ou de Harvest Hosts ? Vous pouvez stationner gratuitement votre VR pour une nuit sur notre site l’été. C’est gratuit, mais sans services ! 3 places sont disponibles.
Des étoiles à l’infini, le silence absolu, l’endroit vaut le détour, qui resplendit en toute saison de la beauté magique des bouts du monde, de la quiétude des forêts immenses, et de ses bâtiments en bois brut construits par Vallier.
Notre infolettre
Un évènement au domaine ou en ville, des nouvelles de chez nous, l’évolution de nos dernières cuvées, des recettes inspirantes, pour tout savoir inscrivez-vous à notre infolettre.
Coordonnées
145, route du Vieux Moulin
Auclair (Québec) Canada G0L 1A0
1 418 899 2825
[email protected]
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