Économusée®
Visite guidée - Tire - Sentier


Économusée®
Visite guidée - Tire - Sentier


C’est le temps des sucres, nos vendanges printanières, cette 5e saison pleine d’allégresse et durant laquelle on récolte l’eau sucrée des érables pour en faire du sirop. Nos méthodes évoluent et le Québec acéricole a le vent dans les voiles. Nous mettons tout notre art à produire des sirops distinctifs. Explications sur fond de production en cours… Entrez ensuite dans le silence feutré des caves. Comprenez comment la sève se transforme en vins d’expression forestière, observez nos bulles en préparation et nos cuvées prestige qui évoluent lentement, un accès intime au cœur de notre métier d’artisan.

Visite guidée – Tire – Sentier
horaire de la visite guidée | 10h30-13h-15h, du mercredi au dimanche, du 19 mars au 1er mai |
durée de la visite – dégustation | Environ 1 heure |
prix | 15 $ |
partie de tire | À 14 h, les fins de semaine. Venez la préparer avec nous! |
prix | 5 $, à volonté |
réservation de groupe | Visite : 7 jours/7 pour groupe 10+
Partie de tire : sur demande en semaine pour 8+ |
sentier | Apportez vos raquettes! |
Dégustation commentée
Laissez‑vous surprendre

Dégustation commentée
Laissez-vous
surprendre

Dégustation classique
nombre de participants | 1—25 personnes |
en dégustation | Vins, sirops, produits fins |
prix | 7 $ (4 $ pour les enfants) |
horaire en basse saison | Lundi — Vendredi |
2 mai – 23 juin 6 septembre – 24 décembre* (*jusqu’à midi) |
|
temps des sucres et saison estivale |
Lundi — Dimanche |
19 mars – 1er mai 24 juin – 5 septembre |
|
weekend de l’action de grâces | 8 – 10 octobre, ouvert |
heures d’ouverture | 9 h – 17 h |
groupe | Une réservation est requise pour les groupes de 15 personnes et plus. Nous pouvons accueillir 50 personnes et plus, à condition de prendre arrangement avec nous ici |
Notre équipe est accueillante, conviviale et compétente ! Elle prend un réel plaisir à recevoir vos impressions et à échanger avec vous. Chaque verre que nous vous proposons vous ouvre un univers différent. En blanc ou en bulles, tout en douceur ou caractère, jeune ou vieilli, sec ou moelleux, chaque vin parle et dévoile ses mystères.
Goûtez aussi nos sirops complexes et distinctifs, et terminez avec nos gelées et beurres d’érable.

Notre boutique
Passez par la boutique

Notre boutique
Passez
par la boutique

En plus de nos vins, sirops et produits fins, notre boutique propose un vaste choix de présentations cadeaux sur mesure. Vous y trouverez différents verres gravés qui permettent aux vins de donner le meilleur d’eux-mêmes pour une expérience de dégustation optimale au domaine ou chez vous. Nous y vendons des produits d’érable en vrac, ainsi que plusieurs accessoires pour cocktails, et quelques produits inspirés par l’érable.
Enfin, nous vous y renseignons avec plaisir sur les attraits à ajouter à votre parcours près de chez nous.
Boutique en ligne
Il est aussi possible de visiter notre boutique en ligne pour commander nos produits du confort de votre salon.
Boutique
horaire régulier | Lundi — Vendredi
9h – 17h |
temps des sucres et saison estivale |
Lundi — Dimanche |
19 mars – 1er mai 24 juin – 5 septembre |
|
weekend de l’action de grâces | 8 – 10 octobre, ouvert |
heures d’ouverture | 9 h – 17 h |
sur rendez-vous | 17 janvier – 18 mars |
boutique fermée | 25 décembre – 15 janvier |
Empruntez un sentier...


Pique-niquez sur place...
L’expérience commence par la balade, charmante, pour vous rendre à destination. Imaginez les Appalaches, des érables à perte de vue… En plein centre, un chemin improbable comme tiré au cordeau, à la pente impressionnante. Au point le plus bas, voici le domaine. L’endroit vaut le détour, qui resplendit en toute saison de la beauté magique des bouts du monde, de la quiétude des forêts immenses, et de ses bâtiments en bois brut construits par Vallier.
Au rythme des saisons et de la nature, un sentier balisé vous conduit à travers notre érablière jusqu’à un point de vue imprenable sur le Grand lac Squatec et sa vallée. Prenez votre temps…
Et finalement, avant de poursuivre votre chemin sur la Route panoramique des Monts Notre-Dame, pourquoi ne pas pique-niquer ?
Empruntez
un sentier...

Pique-niquez
sur place...

L’expérience commence par la balade, charmante, pour vous rendre à destination. Imaginez les Appalaches, des érables à perte de vue… En plein centre, un chemin improbable comme tiré au cordeau, à la pente impressionnante. Au point le plus bas, voici le domaine. L’endroit vaut le détour, qui resplendit en toute saison de la beauté magique des bouts du monde, de la quiétude des forêts immenses, et de ses bâtiments en bois brut construits par Vallier.
Au rythme des saisons et de la nature, un sentier balisé vous conduit à travers notre érablière jusqu’à un point de vue imprenable sur le Grand lac Squatec et sa vallée. Prenez votre temps…
Et finalement, avant de poursuivre votre chemin sur la Route panoramique des Monts Notre-Dame, pourquoi ne pas pique-niquer ?
Non seulement on veut vous voir
On accueille même votre VR
Non seulement on veut vous voir
On accueille même votre VR
Vous êtes membres de Terego ou de Harvest Hosts ? Vous pouvez stationner gratuitement votre VR pour une nuit sur notre site l’été. C’est gratuit, mais sans services ! 3 places sont disponibles.
Notre infolettre
Un évènement au domaine ou en ville, des nouvelles de chez nous, l’évolution de nos dernières cuvées, des recettes inspirantes, pour tout savoir inscrivez-vous à notre infolettre.
Coordonnées
145, route du Vieux Moulin
Auclair (Québec) Canada G0L 1A0
1 418 899 2825
[email protected]
Notre infolettre
Un évènement au domaine ou en ville, des nouvelles de chez nous, l’évolution de nos dernières cuvées, des recettes inspirantes, pour tout savoir inscrivez-vous à notre infolettre.
Coordonnées
145, route du Vieux Moulin
Auclair (Québec) Canada G0L 1A0
1 (418) 899-2825
[email protected]