Suivez le guide et savourez
Cave-cocktail - Visite guidée
Suivez le guide et savourez
Cave-cocktail - Visite guidée
Imprégnez-vous de l’essence des lieux et plongez dans notre univers. Découvrez notre histoire, nos acers et profitez du forfait cave-cocktail, de la visite guidée ou de la dégustation pour mieux comprendre notre savoir-faire particulier. Prenez une pause à l’Acer Café et savourez nos acers, cocktails, mocktails et grignotines. Promenez-vous aussi dans le Sentier des érables, 2 km au rythme de la forêt.
Forfait cave-cocktail : visite des caves et interprétation + la dégustation (4 acers et 4 produits d’érable) + un cocktail
Visite guidée : au cœur de notre métier d’artisan de l’érable et ses acers + la dégustation (4 acers et 4 produits d’érable)
BASSE SAISON – Du 10 octobre au 24 mars
Boutique ouverte et dégustation en tout temps. Pas d’autres activités.
| forfait cave-cocktail
|
À 11h – 13h – 15h,
du lundi au vendredi. Pour 4 adultes minimum. Durée : 1 heure 18 $ |
| visite guidée
|
À 10h,
du lundi au vendredi. Pour 4 adultes minimum. Durée : 1 heure 15 $ |
| Dégustation | En tout temps
8$ – adultes, 4$ – enfants |
| acer café | De 9h à 17h,
du lundi au vendredi. Permis de consommation sur place |
| sentier des érables | Durant les heures d’ouverture |
| réservation visite et forfait
|
Recommandée
Requise pour les groupes 8+ |
Dégustation commentée
Laissez‑vous surprendre
Dégustation commentée
Laissez-vous
surprendre
DÉGUSTATION CLASSIQUE EN TOUT TEMPS
| nombre de participants | 1—25 personnes |
| en dégustation | 4 acers et 4 produits fins |
| prix | 8 $ (4 $ pour les enfants) |
| horaire | Du lundi au vendredi, durant les heures d’ouverture |
| groupe | Une réservation est requise pour les groupes de 12+ . Nous pouvons accueillir les groupes de 50+, à condition de prendre arrangement avec nous ici |
Notre équipe est accueillante, conviviale et compétente ! Elle prend un réel plaisir à recevoir vos impressions et à échanger avec vous. Chaque verre que nous vous proposons vous ouvre un univers différent. En blanc ou en bulles, tout en douceur ou caractère, jeune ou vieilli, sec ou moelleux, chaque acer parle et dévoile ses mystères.
Goûtez aussi nos sirops complexes et distinctifs, et terminez avec nos gelées et beurres d’érable.
Notre boutique
Passez par la boutique
Notre boutique
Passez
par la boutique
En plus de nos acers, sirops et produits fins, notre boutique propose un vaste choix de présentations cadeaux sur mesure. Vous y trouverez aussi des acers au frais et des produits gourmands d’artisans amis (fromages, saucissons, craquelins, etc.) à déguster au café, dans l’aire de pique-nique ou pour prolonger les plaisirs ailleurs. Différents verres gravés qui permettent aux vins de donner le meilleur d’eux-mêmes pour une expérience de dégustation optimale au domaine ou chez vous sont également offerts ainsi que plusieurs sirops et accessoires pour cocktails, des vêtements souvenirs, et quelques produits inspirés par l’érable.
Enfin, nous vous y renseignons avec plaisir sur les attraits à ajouter à votre parcours près de chez nous.
Boutique en ligne
Il est aussi possible de visiter notre boutique en ligne pour commander nos produits du confort de votre salon.
BOUTIQUE
| l’automne
Du 5 septembre au 9 octobre |
Lundi à vendredi, de 9h à 17h
Fermé les dimanches et lundis |
|
weekends de la fête du travail et de l’action de grâces : ouvert |
2 – 4 septembre, de 9h à 17h 7 – 9 octobre, de 9h à 17h |
| temps des sucres
Du 25 mars au 28 avril |
7/7 jours
De 9h à 17h |
| en basse saison | Du lundi au vendredi
De 9h à 17h |
| boutique fermée | 23 décembre – 14 janvier |
| sur rendez-vous | 15 janvier – 22 mars |
| l’été
Du 20 juin au 2 septembre |
Mardi à samedi, de 9h à 17h
Sauf vendredi, de 11h à 19h 5 à 7 tous les vendredis Fermé les dimanches et lundis |
Empruntez un sentier...
Pique-niquez sur place...
Le sentier des érables, c’est une boucle de 2 km sur 70 m de dénivelé au rythme de la forêt, de ses saisons. Le chemin balisé traverse notre érablière et différents écosystèmes forestiers. Il vous conduit jusqu’à un point de vue imprenable sur le Grand lac Squatec et sa vallée. Prenez votre temps…
Les chaussures de marche sont recommandées.
Et finalement, avant de poursuivre votre chemin sur la Route panoramique des Monts Notre-Dame, pourquoi ne pas pique-niquer au domaine ? Apportez votre pique-nique ou profitez de nos produits au frais, bouteilles, fromages, saucissons, terrines, craquelins, etc.
Empruntez
un sentier...
Pique-niquez
sur place...
Le sentier des érables, c’est une boucle de 2 km sur 70 m de dénivelé au rythme de la forêt, de ses saisons. Le chemin balisé traverse notre érablière et différents écosystèmes forestiers. Il vous conduit jusqu’à un point de vue imprenable sur le Grand lac Squatec et sa vallée. Prenez votre temps…
Les chaussures de marche sont recommandées.
Et finalement, avant de poursuivre votre chemin sur la Route panoramique des Monts Notre-Dame, pourquoi ne pas pique-niquer au domaine ? Apportez votre pique-nique ou profitez de nos produits au frais, bouteilles, fromages, saucissons, terrines, craquelins, etc.
Non seulement on veut vous voir
On accueille même votre VR
Non seulement on veut vous voir
On accueille même votre VR
Vous êtes membres de Terego ou de Harvest Hosts ? Vous pouvez stationner gratuitement votre VR pour une nuit sur notre site l’été. C’est gratuit, mais sans services ! 3 places sont disponibles.
Des étoiles à l’infini, le silence absolu, l’endroit vaut le détour, qui resplendit en toute saison de la beauté magique des bouts du monde, de la quiétude des forêts immenses, et de ses bâtiments en bois brut construits par Vallier.
Notre infolettre
Un évènement au domaine ou en ville, des nouvelles de chez nous, l’évolution de nos dernières cuvées, des recettes inspirantes, pour tout savoir inscrivez-vous à notre infolettre.
Coordonnées
145, rue du Vieux Moulin
Auclair (Québec) Canada G0L 1A0
1 418 899 2825
[email protected]
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